Das neue Buch von Anja Tanas

Alles über Salz

Alles über Salz, das neue Buch von Oecotrophologin und Fachjournalistin Anja Tanas stützt sich auf die wichtigsten Studienerkenntnisse. Es klärt darüber auf, warum Menschen je nach Lebenslage und Veranlagung unterschiedliche Mengen Salz benötigen und zeigt, wie die Lebensmittelindustrie durch überhöhte Salzmengen unsere Essgewohnheiten negativ beeinflusst. Ein Buch so unverzichtbar wie die richtige Prise Salz. Mit Rezeptideen und Tipps zur Änderung der Essgewohnheiten.

Erscheint am 17. April 2019 im Beltz-Verlag.

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2019-03-28T09:56:00+02:00

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